AFTEN - 16.00 - 20.00
FORRETTER:
Klassisk rejecocktail - serveres med hjemmebagt brød og smør - kr. 119,-
Stor hjemme lavet tartelet med høns i asparges - kr. 89,-
Hjemme lavet Hønse salat serveres på smørstegt brød med salatbund, bacon og friske urter - kr. 99,-
Carpaccio af koldrøget laks med syltede rødløg, puffede kapers, urtemayo og friske urter, serveres med hjemmebagt brød - kr. 129,-
Sprød vaffel med serranoskinke trøffelmayo, hjemmesyltede rødløg, og friske urter - 119,-
HOVEDRETTER:
Signes Gryde - Medaljoner af svinemørbrad i krydret paprikasauce, stegte kartofler og hjemmesyltede agurker - kr. 219,-
Stjerneskud De luxe - 2 stegte rødspættefileter, dampet rødspættefilet, laks, rejer, asparges og dressing, på smørstegt brød - kr. 229,-
Wienerschnitzel - med pommes sautés, ærte francaise, skysauce og wienerdreng - kr. 249,-
Tillæg bearnaise pr/prs 35,-
Steak Bearnaise 225gr - Pommes frites, årstidens grønt og bearnaisesauce - kr. 279,-
Helstegt Oksemørbrad 200gr - Pommes rissoles, årstidens grønt og okseglace - kr. 289,-
Tillæg 300gr +79,- el. 500gr +119,-
DESSERT:
Kroens hjemmelavet vaffel, med vaniljeis og frisk frugt - 109,-
Kroens hjemmelavet is med frisk frugt og chokoladesauce - 109,-
Koldskåls panna cotta med bær og hjemmelavede kammerjunker - 99,-
Hjemmelavet isroulade med marcipan, jordbær og vaniljeis, nougat og chokoladeovertræk - 129,-
MENUER:
Vælg 2 retter kr. 299,- eller 3 retter kr. 369,-
VÆLG FORRET
- Klassisk rejecocktail - serveres med hjemmebagt brød og smør
- Stor hjemme lavet tartelet med høns i asparges
- Hjemme lavet Hønse salat serveres på smørstegt brød med salatbund, bacon og friske urter
VÆLG HOVEDRET
- Signes Gryde - Medaljoner af svinemørbrad i krydret paprikasauce, stegte kartofler og hjemmesyltede agurker
- Stjerneskud De luxe - 2 stegte rødspættefileter, dampet rødspættefilet, laks, rejer, asparges og dressing, på smørstegt brød
- Wienerschnitzel - med pommes sautés, ærte francaise, skysauce og wienerdreng
VÆLG DESSERT
- Koldskåls panna cotta, med bær og hjemmelavede kammerjunker
- Kroens hjemme lavet is med frisk frugt og chokoladesauce
SÆSONMENU - kr. 399,-
Sprød vaffel med serranoskinke, trøffelmayo, hjemmesyltede rødløg, og friske urter
***
Helstegt Oksemørbrad 200 gr. med Pommes Rissoles, årstidens grønt og timianglace
***
Koldskåls panna cotta, med bær og hjemmelavede kammerjunker
KROMENU - kr. 389,-
Klassisk Rejecocktail, serveres med hjemmebagt brød
* * *
Wiener schnitzel, med pommes sautés, ærte francaise, skysauce og wienerdreng
* * *
Kroens hjemmelavet vaffel med vaniljeis og frisk frugt
BOOK BORD
Udfyld formularen eller kontakt os
Viborgvej 145 Silkeborg, Danmark
86855443